파주 운정 맛집 문세베이커리 방문 구매 후기입니다. 호밀빵을 좋아하시고 담백한 빵을 좋아하시는 분이시라면 정말 추천드리고 싶은 곳인데요. 지인의 추천으로 방문하게 되어 구입하게 되었는데 기대이상으로 너무 맛있었던 곳이었습니다. 후기 시작해보겠습니다.
파주 운정 맛집 문세베이커리 정보
파주 운정역에서는 조금 거리가 있지만 파주 운정 신도시가 시작되는 지점인 새암공원 쪽에 위치한 베이커리입니다. 학원가와 맛집 건물들 사이에 있는 문세베이커리인데요. 오픈한지 그렇게 오래 된 곳은 아닌데 벌써부터 빵에 관심이 있으신 분들은 일찍 방문하셔서 빵을 사가시더라구요.
- 오픈시간 : 오전 11시-오후 18:30 // 매주 화요일 정기휴무
- 라스트오더 : 18:00 시.
- 문의전화 : 031-946-3033.
- 주소 : 파주시 미래로 369-58 삼융프라자1층 문세베이커리.
파주 운정 맛집 문세베이커리 내부 모습
내부 모습은 그렇게 큰 공간은 아니지만 알차게 테이블 세팅이 되어 있어서 머무르기에는 편안한 공간의 분위기였어요. 나중에 시간이 될 때 커피라도 한잔 하고 싶더라구요. 크리스마스 분위기에 우드테이블과 의자가 세팅되어 있었어요.
아메리카노 커피 가격은 3.500원이었구요. 라떼 종류도 있었습니다. 메뉴표 옆에 빵을 만드는 과정에 대해서 자세히 적혀 있었습니다. 직접 만드시는 빵에는 반죽에 풍미가 있고 화학 첨가물이 전혀 없는 유니농 통밀가루를 사용하신다고 합니다.
문세베이커리 빵의 종류.
빵은 통밀 사워도우 빵과 올리브 사워도우 치아바타 등 많은 빵들이 있었습니다. 너무 먹음직 스럽게 생겨서 정말 하나하나 다 먹어보고 싶어지는 순간이었습니다.
개인적으로 치아바타도 좋아하긴 하지만 이번에는 더 좋아하는 빵들로 구매해봤어요. 제가 고른 빵은 올리브사워도우,호두사워도우, 그리고 통밀 사워도우로 골랐습니다. 통밀 사워도우는 매일 먹을 빵으로 골랐고 올리브 사워도우는 나중에 파스타랑 같이 먹기 위해 구입했습니다. 호두빵은 정말 중간 중간 시간 날 때마다 먹을 수 있을 거 같아 두개나 구입했습니다.
포장도 예쁘게 담아주시는데요. 담겨진 봉지의 매듭도 예쁜 끈으로 묶어주셨습니다. 호두 사워도우는 정말 겉은 바삭한데 속은 엄청 촉촉한 스타일로 3일이 지나 먹어도 너무 좋았습니다.
빵을 너무 많이 사서 올리브사워도우는 일주일이 지난 후에야 먹었는데요.
공기가 잘 통하는 베란다에 그대로 놔둬서 나중에 못 먹는 거 아닌가 했지만.... 다행히 맛이 그대로 있더라구요.
후에 먹기 전엔 에어프라이기에 넣어 살짝 구웠더니 바삭하면서 속은 엄청 부드럽게 변했습니다. 정말 사워도우는 시간이 지나도 그맛 그대로 유지가 오래가더라구요.
개인적으로 저는 호두사워도우도 너무너무 맛있었는데 올리브사워도우빵이 더 매력적이었어요. 다음 번에도 재구매 해야겠습니다.
이런 분들에게 추천.
담백하고 오래 두고 먹을 빵을 찾으신다면! 호밀빵을 좋아하시고 사워도우빵을 좋아하신다면 추천드립니다.
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